■熟成肉 ただでさえ柔らかくて美味しい 高級部位牛ヒレ肉をさらに熟成!! より、柔らかくてジューシーに!! 人気な高級部位である牛ヒレ肉を お得にどっさりお届け!! 高級部位 熟成牛ヒレ肉 サイコロステーキカット どっさり 簡易包装 約1kg ■今回お届けするのは!! 高級部位でもあり人気な牛ヒレ肉 ヒレ肉とは? 牛1頭から少ししかとれず、サーロインと並ぶ高級部位です。 脂肪が少なく柔らかいのが特徴で、キメが細かくまろやかで 上品な味わいです。焼き過ぎると固くなってしまうので、 あまり焼き過ぎないのがより美味しくお召し上がりいただく ポイントです。 ■柔らかくて旨味たっぷり!! 牛ヒレ肉を約60日間も熟成させたから、柔らかさやジューシー感が さらに増しています。 ナイフを入れようとしただけで、崩れてしまうほど柔らかい! 溢れる肉汁!! 60日間も熟成させたから旨味たっぷり!柔らかい!! 焼き過ぎないのが美味しくお召し上がりいただくポイント!! ■美味しいだけじゃない!! 使い勝手も〇! 使いたい分だけ使えるから便利! IQF冷凍 IQF冷凍は1つ1つバラバラになるように冷凍する方法です。 バラバラにして冷凍しているので、使いたい分だけ調理することが 出来てとても便利!! ■便利!!美味しい!!大容量!! 柔らかくてジューシー!! 皆様でお召し上がり下さい!!