■世界三大珍味 フォアグラドカナール どーんと召し上がれ まるごと一玉!! 最高峰ハンガリー産 おおよそ400g ■!ご注意ください! こちらの商品は不定貫商品となりますので1袋の重量が若干前後する場合がございます。 ですが、400g〜500gの場合のものでのお届けとなりますので、ご安心してお買い求めください。 ■美味しさのヒミツ 急速凍結するから美味しさがそのままです 現地ハンガリーで急速凍結させてフォアグラドカナールとなります。 ハンガリーでは、冷凍のフォアグラ生産工場が4社あると言われており弊社では、 その4社の中でも特に品質が安定している生産者の商品を取り扱っております。 ■厳選されたフォアグラをご家庭でたっぷり味わえます フライパンで 簡単調理 品質の良いフォアグラだから塩・胡椒したフォアグラをフライパンで焼くだけ! お好みのソースで美味しくいただけます ■だから、パーティーやおもてなしの一品にオススメ まるごと一玉だから 贅沢にたっぷりつかってフォアグラの美味しさをご堪能ください。 フォアグラのテリーヌ フォアグラ丼 フォアグラのステーキ 長期保存も可能なので、急なお客様へのおもてなしの一品や、ご自分へのご褒美。 たっぷり使えるので、ホームパーティにも最適です。 ■こうすると便利!保存方法 小分けして再冷凍すると長期保存が可能です。 Step1 冷凍で届くフォアグラを氷水で半解凍の状態になるまで解凍します。 Step2 1.5p程度の厚みに切り分けラップで包みます。 この時、空気が入らないように包んでください。 Step3 ラップで包んだフォアグラを皿に紙で包んで、冷凍庫で保存することで 長期間の保存が可能です。 ご家庭の冷凍庫は頻繁な開け閉め、そして容量の問題などから温度変化が頻繁に御座いますので、 上の写真のように紙で包んであげることにより、冷凍庫内の温度が上昇しても紙と商品の間にある空間の温度上昇が極めて低く 抑えられるので長期保存が可能になります。