■焼いた後、冷めても
やわらか＆美味しい!!
熟成肉

■包丁を使わずに食べられる！
旨味があって柔らかいお肉。
簡単調理
解凍して焼くだけ！
熟成
ひとくち牛ロース
焼肉・ステーキ用

■たっぷり簡易包装約500g

■熟成させて...
やわらか仕上げ＆旨味UP!!

熟成やわらか仕上げ
ひとくち大にカット済み
牛肩ロース（チャックアイロール）

熟成
牛ロース肉

■ロース肉とは？
ロース、腕、カルビ、ネックと、上半身の中で
一番運動量のある筋肉の集合体です。運動量の
多い筋肉には比例するだけの血液が必要となり
ます。一言でいえば栄養成分が集まる場所なの
で、赤身肉の味が濃い美味しい部位です。

そのロース肉を

■↓↓↓↓↓
熟成肉
海外より輸入した原料肉を、熟成させました。
旨味、肉質を向上させたものを更に上質にする為に、
植物性酵素の働きで柔らかく仕上げています。

輸入した肉を更にチルド熟成させることで、肉原体に含まれている酵素がタン
パク質を分解して糖質を分泌することにより、旨味があり肉質が柔らかいお肉
になります。そのお肉を原料に、より細かい筋繊維まで柔らかくする為、植物
性の酵素を使用し、更に肉質を向上させていますので、お子様からご年配まで
多くの年齢層の方に「冷めても柔らかく美味しいお肉」と喜ばれています。

■しっかり焼いても、冷めても、
柔らかくて美味しい
熟成肉です！
余分な筋や脂は除去し、
一口大にカットしてありますので、
ご家庭では包丁いらず！解凍して焼くだけで、
柔らかくて食べやすいステーキに。大変便利な商品です。

■美味しいだけじゃない！！
使い勝手も◎！
食べやすい大きさに切れてるから包丁いらずで調理！
一口大にカット済み!!

■焼肉、ＢＢＱに。
ステーキ、バター焼きに。
ビーフシチューも。

■いろいろご利用下さい！！
便利！！
美味しい！！
大容量！！
焼いた後、冷めても
やわらか
＆美味しい！！
熟成肉