■希少な鮭をご自宅で。 柔らかな身と適度な脂のり! 時鮭(ときしらず)400g ご存知ですか?知床産時鮭。 本来秋から冬にかけ産卵期を迎え水揚げされるのが「秋鮭」です。 それに対し、時鮭は春から夏に揚げられる希少な高級鮭で、 北海道ではこの季節外れの鮭を「時を知らずに戻ってきた鮭」と言うことから 時鮭(トキサケ。トキシラズ)と言われ人気の鮭です。 卵や白子が無がない為、程よくのった脂と、 とろける様な食感が特長です。 ■獲れたて瞬間冷凍。 獲れたてを活締めし、直ぐに加工に 回すことで鮮度を保ちます。 瞬間冷凍することで鮮度抜群のまま、 時鮭の脂のりを堪能できる 至極の一品。 鮮度がいいからお刺身で美味しく食べて頂きたい!! さらに、プリプリの身に火を通せば、 じゅわ〜っとしたたる脂と確かな食感の身が特徴です! ※腹部・背部など部位のご指定はお受けできません。 ■品質・配送共に!! 北海道網走漁港→水産加工会社→食品保管倉庫→冷凍便→ご自宅 ※一部例外の場合もございます。 安心してお買い求め下さい! ■ギフト対応 【熨斗対応:全5種】 @御歳暮A御中元B御祝C御礼D無地 ※イメージ画像 簡易包装外熨斗対応のみとなります。 外箱の素材・色は商品によって異なります。ご了承下さい。 ※シール熨斗を使用しております。 ※名入れは承っておりません。ご了承下さい。 ご注文時に備考欄に数字と表書きを、お書き下さい。 (セレクトボックスでお選び頂ける場合もございます) 【記入例】@ 御歳暮 ■希少な鮭をご自宅で。 柔らかな身と適度な脂のり! 時鮭(ときしらず)400g 400gを発砲スチロールに入れてお届けします! 外箱の素材・色は商品によって異なります。ご了承下さい。 ※シール熨斗を使用しております。 ※指示がない場合名入れいたしません。