■山形牛カルビスライス　A5ランク250g×2パック


■どっさり500g　250g×2パック
最高級ランクの「A5ランク」に限定したブランド牛です！


■山形牛とは
山形県内において、最も長く育成・肥育され、かつ最終飼養地が山形県内である
未経産及び去勢の黒毛和種です。
上記の条件を満たしつつ、肉質が3等級以上・生後30ヶ月前後の牛のみがなれるブランド牛です。


■山形牛は肉のキメが細かく食味が美味しい牛肉といわれ
その美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。


■脂が乗って柔らかな部位のバラのスライスです。
焼肉店などでは「カルビ」と言われる部位で、脂身が多いのが特徴です。
最高級ランクの「A5ランク」をお届けします！


■焼きしゃぶやすき焼きなかなか味わえない贅沢な牛丼など
お好きなお料理でお召し上がり下さい。
※火を通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。