■夏限定!特別セット 讃岐製法の生麺 もっちもち食感と 喉ごしがたまらない!! 冷やし中華2種(ごま・醤油) ■本場讃岐製法の生麺 6食セット 1食約90g!1袋に約180g入り!! 540g 麺の本場、讃岐の麺職人が讃岐製法で作ったこだわり中華麺の 冷やし中華2種(ごま・醤油各3袋)を6食セットでお届け。 ■送料無料 ■製麺所だからできた この特別なモチモチ麺 うどん王国讃岐の麺職人が、長年の研究の末にたどりついた中華麺 生中華麺のもっちり食感 讃岐うどん独特のコシ ■徹底的にこだわった素材と 讃岐独特の製法から生まれました。 讃岐うどんのコシを生中華麺で実現させるために、小麦・塩・水の比率を研究 讃岐のうどんのコシと生中華麺の風味を同時に再現できる絶妙な比率を発見しました。 さらに、中華麺の練り上げ方にも讃岐うどんの製法を取り入れることで讃岐うどんの強いコシを残したまま、 生中華麺のもちもち食感を実現させた中華麺です。 ■冷たいまま味わうから 麺の美味しさがダイレクトに伝わります。 細麺ながらに強いコシ。 細麺なのにモッチリつるつる! 美味しい麺は美味しい素材と 情熱から出来上がるのです。 ■麺問屋が作る生麺で絶品の冷やし中華を   香り立つ、この生麺の風味 ■簡単調理 ①ゆでる 1袋あたり1L以上の熱湯から 調理して下さい。 ゆで時間は2分です。 火を止め、そのまま30秒ほど 蒸らしながらめんの硬さを調整してください。 ②水洗い めんがゆであがったら素早く 冷水でしっかり水洗いしてください。 ③盛り付け めんをお皿に盛り、生野菜や 錦糸卵等お好みの具材をのせ 添付のスープを上からかけて お召しあがり下さい。 ■たれの決め手はコク! スッキリとした酸味とコク! \冷やし中華のド定番!/ 醤油だれ 細麺 スッキリした酸味とコクの あるレモンダレが暑い夏に 食欲をそそる! 野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色 とりどりの具材を麺にのせて、冷た イレモンダレを掛けて食べると完璧! マヨネーズをつけてもさらに美味しく 召し上がれます! こっくりうまい! \まったりとしたコク深いタレ/ ゴマだれ 細麺 ほんのり効かせたレモンが 食欲をそそる! 豚しゃぶや鶏ムネ肉をのせて野菜、叉 焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの 具材を麺にトッピンング! 冷たいゴマダレを掛けて食べると完璧 !鶏ムネ肉は手で割くと味が染み込み やすいので、包丁ではなく手で割いて くださいね!! ■麺の本場、讃岐の麺職人が讃岐の製法で仕上げた 絶品の喉越し!「冷やし中華」 冷やし中華 本場香川 本格純正麺 香川製造 醤油だれ 純正麺 ゴマだれ 夏定番  セット内容 2食分約180g×3袋 レモン醤油・ゴマダレ各3袋 是非、ご賞味下さい!! ■讃岐製法の中華麺!! もちもち食感と 喉越しがたまらない!!