■モンドセレクション2年連続金賞
本場長崎
専門店のこだわり
カステラ切り落し３種1kg
プレーン2パック　抹茶1パック　チョコ1パック
■圧倒的なボリューム感!!
どど〜んと1kg
大容量
■プレーン2パック　チョコ1パック　抹茶1パック
1パック2切（約250g）
3種
4パックセット
※パッケージは変更になる可能性があります。
■正規品をカットするときに
必ず出てしまう端っこ。
見た目はちょっと悪いけど
実は濃厚で
一番おいしい!!
って知ってました？
■本品は切れ端ですが味は正規品と同等!!
いいえ!!それ以上かも知れません!!
＼端っこが旨い♪旨み濃厚!!／
訳ありだから旨い!!
美味しさがギュギュッとつまった濃厚端っこ
カステラ好きなら知っている方もいらっしゃると思いますが…実は
「カステラは端っこが1番美味しい」
ということをご存じですか!?
カステラは、焼き上げると
うまみ成分が端っこにたまる性質があるんです。
だから、端っこのほうが実は「うまみ濃厚」な
美味しいカステラになっているのです!!
カステラマニアの方の中には、
「正規品よりも端っこを入れて下さい!」
と注文される方もいるほど…
しかし、その美味しい端っこは見た目もキレイではないので、
いつもカットされはじかれていました。
今回、そんな絶品の端っこだけをどっさりお届けします!
■切落しの形状は2種類
↓この部分が切り落とされます
3枚カット
↑この部分
↓この部分
カットなし
※形状は選べません。ランダムでお送りいたします。
■長崎の地で永年育まれたカステラづくり。
その細やかな配合率から手法まで代々伝わる伝統の製法が、香り
高いカステラを焼き上げます。ふっくらなのにしっとりした味わい。
こだわりを詰め込んだ長崎カステラです。
余計なものは一切使用せず、使っているのはシンプルな材料だけ。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
■製造のこだわり
材料を吟味するのに、
いちばん時間をかけました。
「美味しさは、すべて素材を生かして
こそ生まれる」。
この一貫した姿勢が、カステラづく
りにも注がれています。卵はもちろ
ん、材料へのこだわりがすべて整っ
てはじめて、カステラ工場の設置に
取りかかったほどです。
健やかな
卵の恵みを生かして。
色・弾力・風味・コクなどを探求し厳選
された卵だけを使用しています。”生”
で食べるものだからという高い意識を
持ち、光が届き、風が通る場所で衛星
的に育てられた鶏の卵です。ビタミン
Eとミネラルが豊富で総コレステロー
ルが低いのも特徴です。
味わいの基本に
妥協しません。
水飴には贅沢なもち米飴を含み、そ
の黄金色のねばりがカステラのしっと
り感を際立たせます。厳選された2種
類の砂糖をブレンドし、試行錯誤を重
ねその最適なバランスにもこだわりま
した。
■お味は人気の3種
プレーン
幅広い層に愛されるプレーン味は、無添加で長崎かすてらを
代表する商品です。2012、2013年モンドセレクション金賞、第
26回全菓博会長賞受賞、2017年、ASIAN　GOLDEN　
STAR　PRODUCT　AWARD　商品賞など、受賞した製品
と同じ味のカステラです。
抹茶
香りが引き立つ抹茶を選びました。ふくよかな香りがお口いっ
ぱいに広がり、とっておきの銘茶と一緒に頂きたくなるカステラ
です。
チョコ
お子様から大人まで愛される甘すぎないビターチョコは、上質
なカステラと相性ピッタリです。珈琲や紅茶党の方にもお喜び
頂ける、繊細な味わいです。2013年モンドセレクション金賞受
賞、全国観光土産品連盟推奨品。
■簡単!アレンジレシピで
長崎カステラの
フレンチトースト
工夫次第で食べ方いろいろ!
■見た目はちょっと悪いけど
おいしさたっぷり大容量!