■だれでも簡単に！
美味しいぬか漬けが作れる！！
国産原料使用！
捨て漬け不要！
漬物屋が作った本格ぬか床！！
研究を重ねて完成させた絶妙な旨味のぬか床です。

■お好きな野菜を入れたら
あとは！
美味しくなるのを待つだけ！

・こだわりの国産原料
・乳酸菌による熟成発酵
・捨て漬け不要
乳酸発酵！熟成ぬか床

■面倒な、捨て漬け不要！！
届いたその日から漬け始められる！
たっぷり約１kg
漬物屋の熟成ぬか床だから１回目から美味しい！
野菜を入れて待つだけの簡単ぬか床をポストにお届け！

■本物の漬物を！
本来は『漬物＝発酵食品』なんですが近頃は
化学調味料や保存料の発達によって、本来の
漬物の味が失われていく現状に憤りを感じて
いました。本当のお漬物の美味しさを自宅で
気軽に味わって欲しい！と保存料等の添加物
が入っていない本物のお漬物を全国のお客様
に食べて頂きたい！
その思いで、このぬか床が生まれました。

美味しいぬか漬けが
だれでも簡単に作れる！

■プロが丁寧に手間暇かけて作るから！
美味しさに自信あり！！
こだわりの国産原料使用!! 
食品添加物無添加!!
厳選の原料と塩を使用！
昆布、 柿の皮・唐辛子、みかんの皮、
さらにきな粉を独自の配合で美味しく仕上げました。
自然の材料を一切の加工もなくそのまま使用。

大根と一緒に180日以上の漬け込み!!
厳選した自然の材料と漬物用大根を一緒に漬け込みます。
この熟成期間に植物性乳酸菌によって発酵することで、
ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。
さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっている
のは漬物屋創業前から３０年も使用してきたものを継ぎ足し
ながら利用しているのです。その為甘味やうま味成分もぬか
に入り込み、捨て漬けが不要となります。だから、誰でも
カンタンに一回目から美味しく漬けられます。

■お好きな野菜で簡単に!
・容器にあけてそのまま漬けられます。
・くず野菜の捨て漬は必要ありません。
・お好みの野菜を入れ表面をならし
冷蔵庫又は冷暗所に置いて下さい。
３・４回漬けた後、お好みにより
塩や米ぬかを足して下さい。

自分好みのぬか床作りができる！！