■本格的な高級有機かぶせ茶をお手軽にお楽しみ頂けます。 
100g
お茶好きにオススメ

■京都府産茶葉を100%使用した
上質な有機緑茶がお手軽にお楽しみ頂けます!!
JAS 
HOAS 
15B-005
ワンランク上のごくごく飲める
有機かぶせ茶パウダー100g
ORGANIC KABUSECHA POWDER

■京都府産有機宇治茶100%使用
国内生産4%の有機緑茶。
その中からさらに希少な有機粉末かぶせ茶を使用!!
かぶせ茶の元となる、茶葉は歴史ある茶産地京都の宇治のお茶を使用しております。
契約農家様から直接仕入れた品質のよい茶葉を使用しております。 

かぶせ茶の栽培方法…
日光下で育つ煎茶と違い、かぶせ茶は新芽が出る前から黒い覆いを被せる「被覆栽培」で育てます。
そうする事で、アミノ酸がカテキン(苦み、渋みの元)へと変化するのを抑え、
テアニンという旨味成分が抽出されるので、ほんのりと甘く、旨味が豊富な味になります。
また、お茶の色が美しい緑色になるのも特徴です。
被せ期間は「7日〜10日」と玉露より短いため煎茶と玉露のいいとこ取りのお茶です。

■石臼で挽いたこだわりかぶせ茶

熱負荷を抑えた石臼挽き
熱に弱いお茶に負担をかけないように、 粉砕機ではなく石臼で時間をかけてすり潰すことで、
茶葉の風味と味わいはそのまま。
さらに茶葉を丸ごと使うので、栄養も丸ごと摂取できます。

■安心の国内製造

検査
全ての原料は、 
一般生菌、大腸菌群、カビ・酵母検査など、厳しい基準検査をクリア

品質
グレードによる茶葉の色みなどの品質検査を行い、
一定の品質を保っています。 

アルミ袋
チャック付きのアルミ袋を使用し、 繰り返しの使用でも密閉可能

JAS 
HOAS 
15B-005
有機(オーガニック）粉末かぶせ茶だから 
安心してお使い頂けます！

■ワンランク上のごくごく飲める
有機かぶせ茶パウダー100g
ORGANIC KABUSECHA POWDER