■1950年代から変わらぬ味。 懐かしくて旨い、姿フライ本来のプレーン味。 広島発ご当地スナック おつまみにピッタリ!! そんな! 昔から人気のいか姿フライを 訳ありも含めてお得にお届けします。 ■ジュワッと広がるいかの旨み。 サクッと香ばしい後引く美味しさ。 パリッ パリッと軽い食感! パリッ 訳あり いか姿フライ プレーン味 ■製造過程で出た「割れや欠け」も含む訳あり品です。 だから!! たっぷり楽しめる!! 便利なチャック付き 180g ■おいしさのひみつ 広島発のご当地スナック、いかの形をした「イカフライ」。 香ばしい風味と、どこか懐かしい味わいが魅力です。 薄い衣のサクサク感で、手が止まらない美味しさ! 素材と味わいの工夫 乾燥させたイカを粉末にし、でんぷん粉や小麦粉を混ぜて高圧プレスで成形。姿フライならではのアラレに、カレー粉・ガーリック・唐辛子を加え、香ばしく飽きのこない味に仕上げています。 油へのこだわり クセのない「米油」を主体に、カリッと感を高める「パーム椰子油」、香ばしさを添える「ごま油」を独自に調合。素材本来の旨みを際立たせる比率で仕上げています。 揚げ方の工夫 まず高温で表面をサックリと固め、中間では温度を落として芯までじっくり。最後に再び高温で揚げることで、きつね色と軽やかなカリッと感を生み出します。 香ばしくてサックサク!! ※写真はイメージです。 ■形は不揃いでも、美味しさはそのまま! 製造中に出る「割れ」や「欠け」などの不揃い品を集めた“訳あり品”です。形は少し不揃いでも、お味は正規品と同じですので、安心してお召し上がりいただけます。だからこそ食べやすい大きさで、つまみやすさも魅力です。 どうして訳あり? 割れ 欠け 割れ 欠け 様々なシーンで活躍します!! イカフライ入り広島風お好み焼き お酒のおつまみに おつまみやおやつとしてはもちろん、 広島ではお好み焼きのトッピングにも欠かせない、地元で愛されるご当地スナックです。 ※写真はイメージです。 ■訳ありいか姿フライ プレーン味 広島発ご当地スナック 懐かしくて旨い、 いかフライ本来のプレーン味 便利なチャック付き 180g