■1950年代から愛される味に紅生姜の刺激が加わりました! 広島発ご当地スナック×紅生姜 おつまみにピッタリ!! そんな! ピリッと旨いイカ姿フライを訳ありも含めてお得にお届けします。 ※写真はイメージです。 ■いか好き、紅生姜好き必見! いか姿フライの旨みと紅生姜の刺激。 パリッと軽い食感! 紅生姜味 訳あり いか姿フライ ■製造過程で出た「割れや欠け」も含む訳あり品です。 だから!! たっぷり楽しめる!! 便利なチャック付き 180g ■おいしさのひみつ 広島発のご当地スナック、いかの形をした「イカフライ」。 サクッと軽い食感はそのままに紅生姜味ならではのキレのある風味をプラスしました。 ひと口目から広がる、ぴりっと爽やかな刺激がクセになります。 素材と味わいの工夫 乾燥させたイカを粉末にし、でんぷん粉や小麦粉を混ぜて高圧プレスで成形。 薄衣のサクサク食感はそのままに、紅生姜の風味が立つ配合に。 梅酢の酸味と生姜の辛味、ほどよい塩味のバランスにこだわりました。 甘さに頼らず、キレのある後味で食べ飽きない味わいです。 油へのこだわり 揚げ油には「菜種油」と「パーム油」を独自にブレンド。 カリッとした食感を際立たせ、素材本来の旨みを引き出す仕上がりとなるよう、配合にこだわりました。 揚げ方の工夫 まず高温で表面をサックリと固め、中間では温度を落として芯までじっくり。 最後に再び高温で揚げることで、きつね色と軽やかなカリッと感を生み出します。 食べ進めたくなる後味の良さ! ※写真はイメージです。 ■形は不揃いでも、美味しさはそのまま! どうして訳あり? 製造中に出る「割れ」や「欠け」などの不揃い品を集めた“訳あり品”です。 形は少し不揃いでも、お味は正規品と同じですので、安心してお召し上がりいただけます。 だからこそ食べやすい大きさで、つまみやすさも魅力です。 ビールにもお茶にも合う、つまむのに丁度いい一品。 今晩の晩酌のお供に。 家族や友人との時間がもっと楽しくなる! ※写真はイメージです。 ■紅生姜味 訳あり いか姿フライ 広島発ご当地スナック×紅生姜 懐かしくて新しい紅生姜味! 便利なチャック付き 180g