■若採り椎茸の旨みをそのまま。
栽培の過程で間引かれる”うぶしいたけ”を使用!
愛媛県産菌床椎茸使用
サクッ!!
ポリッ!!
本来捨てられてしまう椎茸を使った
サステナブルスナック。
※画像はイメージです。

■愛媛県産
しいたけ100%使用!
小さくても濃厚な旨味。
そのままお召し上がりください。
味付けは、ほんのり甘じょっぱい塩糖といりごまのみ。
素材の旨みをそっと引き立てます。
国産しいたけスナック

■たっぷり!!
保存に便利!
チャック付
100g
※予告なく外装のデザインが変更される場合もございます。ご了承下さい。

■小さな椎茸から生まれたサステナブル
スナック
うぶしいたけとは
椎茸を育てる過程で芽を間引く際に収穫される、小さな椎茸のこと。
身がやわらかく香りが強い反面、劣化が早いため、本来ならその多くが産地で廃棄され、市場に出ることはほとんどありません。そんな産地で眠っていた「もったいない」に光を当て、大切に活用したのがこのスナックです。

原料となる椎茸は、すべて愛媛県で栽培・収穫。菌床は愛媛県新居浜市の専用工場で製造され、培養を経て今治市のハウスで育てられます。収穫されたうぶしいたけは、すぐに天日干しと低温乾燥を行うことで、 油で揚げることなく、素材の旨みが凝縮された原料へと仕上がります。農園で役割を終えていた素材が、こうした丁寧な工程を経て、専用加工場で釜炊 (調味)・乾燥を行い、ほんのり甘じょっぱい味付けのサステナブルなスナックに生まれ変わりました。
菌床
天日干し
乾燥

■美味しさのひみつ
うぶしいたけならではの、雑味のない澄んだ旨味
成熟前だからこそ、えぐみのないピュアな旨味が特徴。
出汁のような優しい味わいが広がり、飽きずに次の一粒へ手が伸びます。
大地の恵みを感じる、体にやさしい素材の旨味
キノコ本来の美味しさをそのままスナックに。
素材の良さがじんわり染みわたるような深い味わいです。
小さくても、驚くほど本格的な味わい
一粒に凝縮された濃厚な香りが、噛むほどに口いっぱいに広がります。
いつまでも続く豊かな余韻は、椎茸好きにはたまらない贅沢な味わいです。
おつまみに!
おかしに!!
しいたけの旨みを凝縮!
甘じょっぱい味付けが美味しい!
※画像はイメージです。

■椎茸を手軽に!噛むほど香る
旨味と香りを活かしたスナック!
愛媛県産菌床椎茸使用
保存に便利!
チャック付
国産しいたけスナック
100g
※予告なく外装のデザインが変更される場合もございます。ご了承下さい。
※画像はイメージです。