■贅沢に帆立の旨味を堪能!! 獲れたてを新鮮なうちに急速冷凍!! だから鮮度が違う!! ※写真はイメージです。 ■オホーツク海の栄養をたっぷり受けて 身が締まった帆立は プロも一目置くほどの品質!! \甘味が強い!/ \プリプリ!!/ 北海道産 両貝付きほたて ■生のまま冷凍どっさり3kg 新鮮そのまま生冷凍の状態ですので、 解凍するだけで手軽にお召し上がり頂けます。 バラで凍結されている為、食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます! 余った分は保存袋で冷凍保管。 1箱に約17〜23枚入 ○食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。 ○到着後すぐにお召し上がりにならない場合は要冷凍。 ○貝の開け方、食べ方は説明書が入っているのでご安心ください。 ※帆立貝の中腸線(通称:ウロ)は食べないで下さい。 ■自然と栄養が豊富なオホーツク海で水揚げした帆立は 甘味が強く、ワンランク上の美味しさ! 帆立は美味しいだけではありません! 身体の重要な構成成分の一つである「たんぱく質」を含み、赤血球の形成を助ける「ビタミンB12」や、赤血球を作るのに必要な「鉄」、たんぱく質・核酸の代謝に関与し、味覚を正常に保つのに必要な「亜鉛」を多く含んでいます。さらに脂質が控えめなのも嬉しいポイントです。 食べて美味しい!体にやさしい! 美味しい召し上がり方 中腸線(通称:ウロ)※食べずに捨てて下さい。 貝柱 刺身・バター醤油焼き・フライ等色々な方法でお楽しみいただけます。 生殖巣(白=雄・赤=雌) バター?油焼き・煮付け等でお召し上がりください。 外套膜(通称ヒモ) 塩もみしてぬめりを取り、お刺身等でお召し上がりください。 【注意事項】 ○天然貝を海から引き揚げた状態で水洗い等せず、そのまま急速冷凍しています。そのため砂が入っていることがありますので、貝を調理する前と貝を取り外した際は水洗いをオススメします。 ○磯の匂いが強く感じられる場合があります。個人差はありますが、不快に感じられる際は水洗い等をしてお召し上がり下さい。 ■食べ方はいろいろ! BBQ バーベキューの主役に!両貝付きは見栄えも良いので盛り上がること必至!! お刺身 殻を外してそのままお刺身に。新鮮なので解凍しても美味しく召し上がれます。 グラタン 殻をそのまま器にしてホタテのグラタンに。 お鍋 殻から外して丸ごとお鍋に。お出汁の旨味も楽しんで。(必ずウロは取り除いてください) ※写真はイメージです。 ■新鮮そのまま生冷凍!! なので鮮度が抜群!! 豪華に食卓を彩ります。 北海道産生のまま冷凍 両貝付きほたて3kg ■ギフト対応 【熨斗対応:全5種】 @御歳暮A御中元B御祝C御礼D無地 ※イメージ画像 簡易包装外熨斗対応のみとなります。 外箱の素材・色は商品によって異なり ます。ご了承下さい。 ※シール熨斗を使用しております。 ※名入れは承っておりません。ご了承下さい。