■三陸の海が育てた、濃厚な旨味。

三陸産つぶ貝使用

ビールのつまみにやみつきの味わい
ピリッと甘辛く“浅炊き”で仕上げました。

※画像はイメージです。

■ほど良い歯ごたえ。
豊かな磯の香りと旨味。

唐辛子のアクセントがあと引く味わい

三陸産つぶ貝の美味しさを生かした浅炊き仕立て
ピリ辛 つぶ貝

■どっさり!!

冷凍でお届けします。

解凍後そのままお召し上がりいただけます

500g

■美味しさのひみつ

長年の佃煮づくりで培った職人技で、三陸産のつぶ貝を丁寧に浅炊き。
ほどよい歯ごたえに仕上げた一粒には、海の旨味がぎゅっと詰まっています。
素材本来の味わいを引き出した「浅炊きつぶ貝」です。

�@三陸産つぶ貝の濃厚な旨味
三陸の海で育ったつぶ貝(シライトマキバイ)を使用。
鮮度の高いつぶ貝だけを厳選し、丁寧に下処理しています。
噛むほどに広がる磯の香りと、深みのある旨味が自慢です。

�A浅炊き仕立てで素材を生かす
熟練の職人が一粒ずつ手作業で下処理し、蒸気釜で浅炊きに。
絶妙な火加減で炊き上げることで、ほど良い歯ごたえと、つぶ貝本来の風味を引き出しています。

�B甘辛ダレ×ピリ辛の絶妙バランス
佃煮専門店の独自製法で仕上げた甘辛ダレに、唐辛子のアクセントをプラス。
まろやかなコクとほのかな辛みが調和し、ごはんにもお酒にも合う味わいに仕上げました。

※画像はイメージです。

■おうちで楽しむ、ちょっと贅沢なひととき。

晩酌にも。
ご飯にも。

お弁当にも。
パスタにも。
冷奴にも。

いろいろとアレンジも可能です。

※画像はイメージです。

■ほど良い歯ごたえ。
豊かな磯の香りと旨味。

冷凍でお届けします。

解凍後そのままお召し上がりいただけます
500g

三陸産つぶ貝の美味しさを生かした浅炊き仕立て
ピリ辛 つぶ貝